160 grader, 12-15 minuter
170 g smör
2,5 dl florsocker
skal från två mandariner
3 msk färskpressad mandarinsaft
1 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
2 msk majsstärkelse
1/4 tsk salt
vispa smör och florsocker. rör i saften, det rivna mandarinskalet och vaniljsocker. lägg till resten av ingredienserna och blanda ordentligt. forma degen till en längd och linda in i bakplåtspapper. låt stå kallt i en timme. skär sedan skivor av degen (ca. 24 stycken) och forma till små kakor. grädda i 160 grader.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar